おうちカフェ– category –

以前にもメレンゲを使った厚焼きパンケーキの レシピをご紹介していましたが今回は メレンゲを使わない厚焼きパンケーキの レシピです！ メレンゲを立てる手間もなく、時間が経っても 真ん中が凹んでくることもありません。 ふわふわの食感が楽しめる一品...

大きな「あまおう」を購入する事ができたので いちご飴作りにチャレンジしてみました♪⁡材料はいちご、砂糖、水だけなので フルーツさえあればいつでも作れる材料です。⁡初めてでしたがお家でも簡単に作れました😊⁡(みかんは思いっきり失敗したんだ...

この度、ネクストフーディスト6期生として 1年間活動させてもらえることになりました✨ ネクストフーディストとは… 料理ブログやSNSを通じてたくさんの食卓に おいしい料理や、その楽しさを発信しながら 自身の料理や関連するスキルの向上を目指し ...

こんにちは♬.*ﾟ 今日も見に来てくださり ありがとうございます😊✨✨ 先週末はゆっくりとお菓子作りをする時間が あったので久しぶりに「スフレチーズケーキ」を 作りました😊 スフレチーズケーキはよく失敗するから 慌てずゆっ...

絵本に出てきそうな大きくてまん丸な ホットケーキを作りたくて🥞 スキレットが無いので普通のフライパンで 練習することにしました！ 最初はひっくり返すタイミングが分からず、 表面を傷つけたり😢 パサパサに焼けたり😢 じっくり...

こんにちは😊 お家でもカフェみたいな時間を過ごしたい ユッコママです♪ いちじくの季節がやってきましたね✨✨✨ 先日、たくさん購入することができて♪ 最初はそのまま切って食べたんですが😊 いちじくを使ってカフェ風...

マフィン生地を紙カップに入れる量で 困ったことはありませんか🤔 作ってみたいと思ったレシピと違う大きさの 紙カップしか無い時など私は困ったことが あります😥 ふっくら丸く見栄え良く焼き上げるには どのくらいが適量なのか？ 今回はオ...

こんにちは✨ 今日も見に来てくださりありがとうございます☺️🧡 先日、カフェで食べたプレーンマフィンがとってもおいしくて😋💕 お家でも作ってみました♬.*ﾟ プレーンマフィンならいつものお家にある材料で 作...

紅玉(こうぎょく)りんごでジャムとコンポートを 作りました。複雑な工程が無いので 簡単に作ることができます！ 赤みの強い紅玉リンゴを使うと りんごの皮を一緒に煮るとこんなにきれいな ピンク色になるんです♪ 【紅玉ジャムの使った材料】 紅玉りんご3個...

春になっていちごが安く買えるように なってきたらコンポートを作っています。 お砂糖とお水と一緒に 電子レンジでチンするだけでとっても美味しい コンポートが作れるので紹介したいと思います♪ 【コンポートとは？】 コンポートとはフランス語で 「くだ...