いつもはおうちカフェな私ですが
久しぶりのおでかけ♪
旦那さんが京都でとても人気な
国産の栗を使ったモンブラン専門店へ
連れて行ってくれました。
和栗専門 沙織〜さをり〜
SNSで何度も見た事があって
気になっていたから嬉しい！！
外観
お店は京都な雰囲気の街並みの中にあって
地図を見ながら行きましたが
うっかり通り過ぎてしまいそうなくらいでした。
隣のお地蔵さんが目印です。
とても人気なお店で普段は毎朝9時から整理券を
配られているようですがこの日はすぐに
入店することができました。
1階1番奥、鴨川沿いのソファ席へ
ご案内してもらいました。
明るくておしゃれで和風の開放的な店内です♪
カウンター席の目の前にはモンブランを
絞るための絞り機が置かれていました。
オーダーが入ってから目の前で細さ1ミリの
モンブランを絞ってくれます。
注文した錦糸モンブラン
錦糸モンブラン「紗」と「絽」を注文しました。
錦糸モンブラン「紗」2860円
最高級和栗とされる京丹波栗を使用
錦糸モンブラン「絽」1980円
国産和栗使用
どちらもドリンクがセットになっています。
私たちはソファ席だったのでモンブランを絞る前に
お兄さんが声をかけてくださって絞り機を
こちら側に向けて絞る様子を見せてくれました。
動画も撮りやすかったです♪
見た目はほとんど同じで「紗」には金箔が
「絽」には銀箔がトッピングされていました。
細い栗のペーストがふんわりと重なっていて
盛り付けもとてもきれいです。
細さ1ミリの栗のペーストは栗そのものを
食べているような味でした。
いつも食べているモンブランなら
栗のクリームって感じだけどこのペーストは
本当に栗だけの味って感じで！
栗好きにはたまらない味だと思います。
今まで食べたモンブランの中で
一番美味しかったです♡
お値段は高めですが本当にたくさんの栗を
使ってるんだなぁって思いました。
「紗」と「絽」の違いは正直わからなくて…
(ごめんなさい)
どちらも本当に美味しかったです！！
とても大きくてボリュームたっぷりなんですが
一緒に付いてくる梅昆布茶がお口直しに
ちょうど良くて最後まで美味しく食べられました。
美味しいモンブランと落ち着いた雰囲気の
居心地の良いカフェでとっても幸せな時間を
過ごすことができました。
アクセス
京都府京都市下京区木屋町通松原上る
二丁目和泉屋町170−1
℡050ｰ5456ｰ0833
営業時間10:00〜18:00
モンブラン好きな人にはぜひ一度
食べてみてもらいたいです♪
他にも和栗と季節の果物を使った
パフェやタルトもとても美味しそうだったので
私もまた訪ねてみたいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。
